Рецепты

Марокканский Фалафель из гороха от ТМ «Алтайская сказка»

Марокканский Фалафель из гороха от ТМ «Алтайская сказка»

Горох дроблёный ТМ «Алтайская сказка» - 160 г.
Мука ТМ «Алтайская сказка» - 2 ст. ложки
Перец чили – 1,2 стручка
Лук репчатый – 1 головка
Чеснок – 1 зубчик
Корень имбиря (тёртый) – 1 ст. ложка
Куркума – 1,2 ч. ложки
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Соль – по вкусу
Растительное масло – 8 ст. ложек
Описание
Горох ТМ «Алтайская сказка» замочите на ночь в холодной воде. Овощи и перец чили нарежьте, смешайте с имбирем. С гороха слейте воду, переложите его в блендер, добавьте подготовленные овощи, немного воды, оставшейся от замачивания гороха, и приготовьте пюре. Добавьте к пюре остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.

Из приготовленного гороховой массы сформируйте шарики. Запекайте шарики в духовке до образования румяной корочки с добавлением растительного масла.

Приятного аппетита! (Bil haná wal shifá!)
Ячменные котлеты с салатом из перца

Ячменные котлеты с салатом из пе...

Бульон вскипятить. Всыпать туда ячменные хлопья «Алтайская сказка» и дать настояться 3 м

Марокканский Фалафель из гороха от ТМ «Алтайская сказка»

Марокканский Фалафель из гороха ...

Горох ТМ «Алтайская сказка» замочите на ночь в холодной воде. Овощи и перец чили нарежьт

Ячневая каша по-креольски

Ячневая каша по-креольски

Это каша  с «изюминкой», хорошо сбалансированное и вкусное блюдо. Нагрейте растител