Рецепты

Паштет из Зелёной гречки с авокадо от ТМ «Алтайская сказка»

Паштет из Зелёной гречки с авокадо от ТМ «Алтайская сказка»

Ингредиенты рассчитаны на 2 порции

Крупа Гречневая зелёная – 100 г.
Перец чёрный (молотый) – по вкусу.
Соль - по вкусу.
Огурец (свежий) – 1 шт.
Лимон – ½ шт.
Зелень – большой пучок зелени или базилика.
Авокадо – 1 шт. 
Описание
Для приготовления блюда нам понадобится пророщенная Зелёная гречка ТМ «Алтайская сказка». Для того чтобы прорастить зелёную гречку ТМ «Алтайская сказка» насыпьте её в тарелку (не глубокую), залейте небольшим количеством воды (так чтобы вода лишь слегка покрывала крупу). Оставьте на ночь. Утром появятся небольшие ростки.

Авокадо очистите от кожуры, порежьте на небольшие кусочки. Полейте соком половины лимона.

Огурец почистите от кожуры, и тоже нарежьте небольшими кусочками. Поместите все ингредиенты в чашу блендера, взбейте до получения однородной массы. Добавьте в полученный паштет соль, перец специи. Хорошо перемешайте.

Подать это необычное блюдо можно на крекерах.

Приятного аппетита!
Ячменные котлеты с салатом из перца

Ячменные котлеты с салатом из пе...

Бульон вскипятить. Всыпать туда ячменные хлопья «Алтайская сказка» и дать настояться 3 м

Марокканский Фалафель из гороха от ТМ «Алтайская сказка»

Марокканский Фалафель из гороха ...

Горох ТМ «Алтайская сказка» замочите на ночь в холодной воде. Овощи и перец чили нарежьт

Ячневая каша по-креольски

Ячневая каша по-креольски

Это каша  с «изюминкой», хорошо сбалансированное и вкусное блюдо. Нагрейте растител