Рецепты

Цветная капуста с зелёной гречкой ТМ «Алтайская сказка»

Цветная капуста с зелёной гречкой ТМ «Алтайская сказка»


Ингредиенты рассчитаны на 4 порции

Зелёная гречка ТМ «Алтайская сказка» - 100 г.
Лук (белый) – 1шт.
Чеснок – 1 зубчик.
Куркума – 0,5 чайной ложки.
Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки.
Помидоры (средние) – 3 шт.
Капуста цветная – 500 г.
Описание
Цветную капусту отварите на пару в течение 5 мин., разделите на соцветия и порежьте небольшими кусочками (2-3 см.).

Лук чеснок пассеруйте на растительном масле, добавьте специи – куркуму, имбирь. Хорошо перемешайте, потушите ещё пару минут.
Добавьте в пассированные овощи капусту, потомите на слабом огне.

Зелёную гречку залить водой в пропорции 1:1, варить 5 мин на слабом огне.

Добавить очищенные мелко нарезанные помидоры и цветную капусту, хорошо перемешать, тушить 5 мин.

Приятного аппетита!
Ячменные котлеты с салатом из перца

Ячменные котлеты с салатом из пе...

Бульон вскипятить. Всыпать туда ячменные хлопья «Алтайская сказка» и дать настояться 3 м

Марокканский Фалафель из гороха от ТМ «Алтайская сказка»

Марокканский Фалафель из гороха ...

Горох ТМ «Алтайская сказка» замочите на ночь в холодной воде. Овощи и перец чили нарежьт

Ячневая каша по-креольски

Ячневая каша по-креольски

Это каша  с «изюминкой», хорошо сбалансированное и вкусное блюдо. Нагрейте растител